May 26, 20251 min read[貪吃七]喜烙醃豬肉竹筒飯中間看似芋頭的灰色物就是喜烙,根據網路查詢,他是生醃豬肉,超鹹啊^_^| 上面脆脆的是炸過的米粒,也是鹹,搭配甜椒、玉米筍或娃娃菜一起吃,比較平衡味道👅 竹筒飯,或許因為塞料的關係,中間滷肉也是鹹,但末端沒有味道且飯粒都乾了。 是有趣的餐
May 21, 20251 min read[貪吃七]員工餐廳紀錄吉拿富cinavu是台灣原住民菜餚,這次吃到的是糯米、小米包煮爛爛的豬肉、香菇、筍乾的版本 搭配青菜有紅菜Gynura bicolor、翼豆Psophocarpus tetragonolobus 黃黃小小的不知道甚麼水果,酸酸的略澀,畫龍點
Dec 30, 20171 min read銀座杏子炸豬排為了帶小孩去玩Art zoo氣墊,今天來到夢時代,因為門票貴貴,老子被放生了(開葷~) 開了半個台灣,來吃個台北也有的杏子豬排,依照炸豬排店標準先上沙拉和高麗菜並給一碗芝麻讓你在等豬排按摩和下鍋期間磨時間。 今天用的是經典里肌肉,為何我不點
Dec 7, 20171 min read莆田,新加坡料理如果你對海鮮不會過敏,那一定會有一隻讓你一生懷念的螃蟹料理^_^ 新加坡黑胡椒、辣椒螃蟹是同事念茲在茲的一味。(我和老婆的心頭好則是香港的避風塘炒蟹) 今天有幸吃到剛來不久的米其林一星兩道螃蟹,配上白酒真是太美了。 黑胡椒的夠味,不過辣辣的
Nov 30, 20172 min read[吃的]內湖德朗火鍋這個享用過程應過設計的昂貴涮涮鍋店,從他的裝潢到食材都會讓你有很強的高級感、老闆的語速和介紹詞熟練度與樂情成正比! [](../images/wp-content/uploads/2017/11/DSC_0027.jpg) 那天部門聚餐,有